Préparation du 볶음 (Jjukkumi Samgyeopsal) : 쭈꾸미삼겹살볶음

Comment préparer facilement et délicieusement des calamars et du porc grillés ensemble ?

La préparation de ce plat apprécié de tous, les calamars et le porc grillés ensemble, n'est pas compliquée.

Essayons de le préparer facilement !

Ingrédients pour les calamars et le porc grillés ensemble

• Calamars nettoyés
• Porc en fines tranches
• Saké (ou alcool de riz) (Soju possible)
• Oignon
• Poireau

Tout d'abord, placez des germes de soja dans un wok, puis ajoutez les tranches fines de porc et les calamars.

Si vous aimez les germes de soja, n'hésitez pas à en ajouter beaucoup !

Ajoutez l'assaisonnement pour les calamars et le porc grillés ensemble.

Ingrédients de l'assaisonnement pour les calamars et le porc grillés ensemble !

• Pâte de piment rouge
• Piment rouge en poudre
• Sauce soja
• Sirop d'érable
• Ail haché
• Huile de sésame
• Poivre
  
  

Ajoutez l'assaisonnement et faites revenir, puis ajoutez les oignons et les poireaux coupés en julienne.

Faites-les revenir une fois de plus.

Les calamars deviennent durs s'ils sont trop cuits, alors ne les faites pas cuire trop longtemps.

Le porc en fines tranches cuit également rapidement, alors ne le faites pas cuire trop longtemps.

Et voilà ! Les calamars et le porc grillés ensemble sont prêts.

Si vous aimez les plats épicés, ajoutez des piments verts.

J'aime les plats épicés, mais je n'avais pas de piments verts, alors j'ai passé cette étape.

Les calamars et le porc grillés ensemble sont délicieux avec du riz.

C'est délicieux de le manger sur du riz !

Et c'est aussi délicieux de faire revenir du riz dans le wok après avoir mangé les calamars et le porc grillés ensemble !