Zapiekanka z ośmiornicy i wieprzowiny Jjigae

Pyszny bulgogi z ośmiornicą – łatwy przepis!~~~

Przygotowanie 쭈삼 (bulgogi z ośmiornicą) wcale nie jest trudne, każdy sobie z tym poradzi..

Spróbujmy go zrobić!~~

Składniki 쭈삼 (bulgogi z ośmiornicą)

• Oczyszczona ośmiornica
• Wołowina pokrojona w cienkie plasterki
• Alkohol (np. sake lub wódka)
• Cebula
• Por

Na początku do woka wkładamy kiełki fasoli mung, a na nich układamy pokrojoną w cienkie plasterki wołowinę i ośmiornicę.~~

Jeśli lubisz kiełki fasoli mung, dodaj ich więcej!~~~

Dodajemy marynatę do bulgogi z ośmiornicą..

Składniki marynaty do bulgogi z ośmiornicą!!

• Pasta chili
• Papryka chili
• Sos sojowy
• Syrop klonowy
• Kruszony czosnek
• Olejek sezamowy
• Pieprz
  
  

Dodajemy marynatę i smażymy, a następnie dodajemy pokrojoną w plasterki cebulę i por...

Jeszcze raz podsmażamy..

Ośmiornica nie może być zbyt długo smażona, ponieważ stanie się twarda, więc nie smaż jej zbyt długo..

Wołowina również szybko się smaży, więc nie gotuj jej zbyt długo..

I tak oto pyszne 쭈삼 jest gotowe..

Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj papryczki chili..

Ja lubię ostre potrawy, ale nie miałem papryczek chili, więc zrezygnowałem..

쭈삼 jest pyszne z ryżem..

Można je jeść z ryżem...

Po zjedzeniu dania można usmażyć ryż na patelni i też jest pyszny!~~~