บทสรุปของโพสต์โดย durumis AI
- สามารถทำยำปลาหมึกกับสามชั้นได้โดยนำปลาหมึกที่เตรียมไว้ สามชั้น และถั่วงอก ลงผัดในกระทะ พร้อมเครื่องปรุงรส เช่น ซอสโกชูจัง พริกป่น เป็นต้น
- ใส่หอมแดงและต้นหอมลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ระวังอย่าผัดปลาหมึกนานเกินไป
- เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนู เพิ่มรสชาติอร่อย รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
วิธีทำยำหมึกสามชั้นรสเด็ด ง่ายๆ สไตล์โฮมเมด~~~
เมนูยำหมึกสามชั้นที่ใครๆ ก็ชอบ ทำไม่ยากเลย..
มาลองทำกันง่ายๆ เลยไหมคะ~~
- หมึกสด (ล้างทำความสะอาดแล้ว)
- สามชั้นสไลด์บาง
- เหล้าขาว (หรือจะใช้เหล้าสาโทก็ได้)
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอม
เริ่มต้นด้วยการใส่ถั่วงอกลงในกระทะก่อน แล้วตามด้วยสามชั้นสไลด์และหมึกสดค่ะ~~
ถ้าชอบถั่วงอกก็ใส่เยอะๆ เลยนะคะ~~~
ใส่เครื่องปรุงยำหมึกสามชั้นลงไปค่ะ..
ส่วนผสมเครื่องปรุงยำหมึกสามชั้น!!
- พริกแกงเผ็ด
- พริกป่น
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลปี๊บ
- กระเทียมสับ
- น้ำมันงา
- พริกไทย
ใส่เครื่องปรุงลงไปผัด แล้วใส่หัวหอมใหญ่และต้นหอมที่หั่นเป็นชิ้นแล้วลงไป~~
หมึกอย่าผัดนานเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้หมึกเหนียวค่ะ..
สามชั้นสไลด์ก็สุกง่ายอย่าผัดนานเกินไปเช่นกันค่ะ..
เสร็จแล้วค่ะ ยำหมึกสามชั้นรสเด็ดของเรา..
ถ้าชอบเผ็ดๆ ก็ใส่พริกขี้หนูสวนลงไปได้นะคะ..
ส่วนของเราเผ็ดพอดีแล้ว เลยข้ามขั้นตอนนี้ไปค่ะ..
ยำหมึกสามชั้นอร่อยๆ รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ ค่ะ..
ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อย~~
ทานเสร็จแล้วก็อย่าลืมข้าวผัดกระทะอีกสักจานนะคะ~~~