ยำปลาหมึกกับสามชั้น 쭈삼 (Jjusam) ทำเองง่ายๆ

วิธีทำยำหมึกสามชั้นรสเด็ด ง่ายๆ สไตล์โฮมเมด~~~

เมนูยำหมึกสามชั้นที่ใครๆ ก็ชอบ ทำไม่ยากเลย..

มาลองทำกันง่ายๆ เลยไหมคะ~~

ส่วนผสมยำหมึกสามชั้น

• หมึกสด (ล้างทำความสะอาดแล้ว)
• สามชั้นสไลด์บาง
• เหล้าขาว (หรือจะใช้เหล้าสาโทก็ได้)
• หัวหอมใหญ่
• ต้นหอม

เริ่มต้นด้วยการใส่ถั่วงอกลงในกระทะก่อน แล้วตามด้วยสามชั้นสไลด์และหมึกสดค่ะ~~

ถ้าชอบถั่วงอกก็ใส่เยอะๆ เลยนะคะ~~~

ใส่เครื่องปรุงยำหมึกสามชั้นลงไปค่ะ..

ส่วนผสมเครื่องปรุงยำหมึกสามชั้น!!

• พริกแกงเผ็ด
• พริกป่น
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลปี๊บ
• กระเทียมสับ
• น้ำมันงา
• พริกไทย
  
  

ใส่เครื่องปรุงลงไปผัด แล้วใส่หัวหอมใหญ่และต้นหอมที่หั่นเป็นชิ้นแล้วลงไป~~

แล้วผัดต่ออีกครั้งค่ะ..

หมึกอย่าผัดนานเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้หมึกเหนียวค่ะ..

สามชั้นสไลด์ก็สุกง่ายอย่าผัดนานเกินไปเช่นกันค่ะ..

เสร็จแล้วค่ะ ยำหมึกสามชั้นรสเด็ดของเรา..

ถ้าชอบเผ็ดๆ ก็ใส่พริกขี้หนูสวนลงไปได้นะคะ..

ส่วนของเราเผ็ดพอดีแล้ว เลยข้ามขั้นตอนนี้ไปค่ะ..

ยำหมึกสามชั้นอร่อยๆ รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ ค่ะ..

ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อย~~

ทานเสร็จแล้วก็อย่าลืมข้าวผัดกระทะอีกสักจานนะคะ~~~