Bạn có thể chế biến món xào mực ống và ba chỉ bò bằng cách cho mực ống đã làm sạch, ba chỉ bò thái mỏng và giá đỗ vào chảo, cùng với các loại gia vị như tương ớt, bột ớt…
Thêm hành tây và hành lá vào xào chung, chú ý không nên xào mực ống quá lâu để giữ được độ tươi ngon.
Nếu muốn tăng thêm vị cay, bạn có thể cho thêm ớt hiểm. Thưởng thức món ăn cùng cơm nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Cách làm món bạch tuộc xào ba chỉ ngon tuyệt cú mèo~~~
Món bạch tuộc xào ba chỉ ai cũng yêu thích, làm không hề khó đâu..
Cùng bắt tay vào làm thôi nào~~
Nguyên liệu làm bạch tuộc xào ba chỉ
Bạch tuộc đã sơ chế
Ba chỉ bò (thịt ba chỉ)
Rượu nấu ăn (có thể dùng rượu trắng)
Hành tây
Hành lá
Đầu tiên, bạn lót giá đỗ xuống đáy chảo, sau đó xếp thịt ba chỉ và bạch tuộc lên trên nhé~~
Nếu bạn thích giá đỗ thì có thể cho nhiều vào nhé~~~
Cho phần nước sốt bạch tuộc xào ba chỉ lên trên..
Nguyên liệu làm nước sốt bạch tuộc xào ba chỉ!!
Tương ớt
Ớt bột
Nước tương
Đường
Tỏi băm
Dầu mè
Tiêu
Cho nước sốt vào và xào đều, sau đó cho hành tây và hành lá thái nhỏ vào~~
Xào thêm một lần nữa là xong nhé..
Bạch tuộc xào quá lâu sẽ bị dai nên đừng xào quá lâu nhé..
Thịt ba chỉ cũng rất nhanh chín nên đừng xào quá lâu nhé..
Vậy là món bạch tuộc xào ba chỉ ngon tuyệt đã hoàn thành rồi đấy..
Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt hiểm nhé..
Mình thích ăn cay lắm nhưng lại hết ớt hiểm rồi nên đành bỏ qua vậy..
Cơm và bạch tuộc xào ba chỉ là một cặp bài trùng đấy..
Ăn cùng cơm trắng cũng rất ngon~~
Ăn xong còn có thể trộn cơm với nước sốt nữa nhé~~~